Muchos niños tienen dificultades para comer, ya que no todos los alimentos y platos que necesitan comer para mantener una dieta sana y equilibrada les gusta, con estos 8 sencillos pasos en la comida, nuestros hijos se lo comerán todo y lograremos que aquello que no les gusta, y termine por gustarles o al menos lo vayan probando poco a poco y les sea más atractiva la comida que antes.
1º Intentar eliminar los picoteos fuera de casa
A los niños suelen gustarle mucho las chucherías, gusanitos o patatas fritas, en general para picotear entre horas, fuera de casa. Por tanto, para evitar que los niños cuando están fuera de casa, coman “comida basura”, debemos de llevar mini bocadillos o yogures líquidos para dárselos si les entra hambre.
2º Decorar los platos
Ya que la comida entra antes por la vista, debemos de decorar los platos que menos les gusten a los niños, para que les resulten divertidos y apetitosos. Por lo que, podríamos dibujar una cara con diferentes alimentos, hacer formas geométricas con la comida, ponerle al plato de comida diferentes colores… Todo esto despertará su interés por la comida.
3º Evitar en la manera de lo posible las comidas que sean procesadas
Debemos evitar en la manera de lo posible, las comidas que son congeladas o procesadas, ya que son menos sanas y llevan más aditivos y conservantes, que la cocina hecha en casa, que es una comida más sana, equilibrada y completa.
4º Implica a tus hijos en la cocina
No hay nada mejor que implicar a los niños en la realización de tareas conjuntamente con los padres, para mostrar unidad en la familia. Por lo que, podemos implicar en la cocina a los más pequeños y será un éxito asegurado. Querrán probar enseguida la comida que ellos mismos han hecho.
5º El rebozado, es una manera eficaz de esconder lo que menos les gusta a los niños
¿Tenemos problemas para que nuestros hijos coman pescado o carne? No hay otra manera más eficaz que camuflarlas, para ello, tenemos que rebozarlas en huevo y pan rallado y una vez hechas, ponerlas en una fuente en la mesa, que lo puedan coger ellos mismos.
6º Camuflar las verduras con bechamel
Las verduras como la coliflor, espinacas, acelgas, brécol… No nunca han sido el plato preferido de los más pequeños, ni de los más grandes. Por ello, proponemos cocer las verduras como siempre lo has hecho, dejarlas escurrir, colócalas en una fuente de horno y verter sobre ellas una generosa cantidad de salsa de bechamel. Gratinarlo, espolvorear un poco de queso rallado y listo. Así, nos comeremos todos las verduras más sabrosas y con las mismas vitaminas, pero hechas de una manera más atractiva.
7º Lo mejor, platos pequeños
Sirve le las raciones en platos medianos o pequeños y no muy abundantes, ya que los platos suelen entrar por la vista antes que por el estómago, por lo que sí son muy grandes y no tienen mucha hambre o no les gusta demasiado, lo rechazarán nada más verlo, al revés de que si es un plato pequeño. Seguro que pedirán más si se quedan con hambre.
8º La sencillez, siempre triunfa
Las comidas que son complicadas y llevan demasiadas cosas no siempre les gustan a los niños, en cambio los platos de elaboración sencilla como la pasta, lentejas, judías, tortillas, rebozados, croquetas… Son recetas sencillas y simples que tienen un gran valor nutricional y les gustan a los niños.
